에그타르트 썸네일형 리스트형 <<홈 베이킹 초보자 안성맞춤>> 달달한 에그타르트 만들기!! 오늘은 유튜브로 계속 눈여겨보고만 있던 대망의 에그타르트 만들기에 도전했다..!! 일단 만드는 방법이나 재료가 그나마 간단해 보였기 때문에 시도했는데.. 하.. 도구가 미약하기도 하고 허둥지둥 대며 시간 가는 줄 모르고 만들었다. 먼저 베이킹 재료로는 타르트지와 필링재료 두 가지로 나뉘는데 바삭한 필링을 만들기 위한 재료에는? -박력분 150g -버터 100g -설탕 6g -소금 2g -물 50g 달달하고 부드러운 필링에 들어갈 재료에는? -노른자4알 -우유 200g -생크림 140g -설탕 65g -바닐라빈 익스트랙 3g =그리고 나는 에그타르트 틀이 없었기 때문에 종이컵으로 틀을 만들어 180도 오븐에 30-35분 정도 돌려주었다!! 1. 먼저 타르트지 반죽을 만들어 보았다. 휴지 시간 30분이 필요.. 더보기 이전 1 다음